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Dans l'Hérault — céréales en circuit court

Dans l'Hérault (34), des agriculteurs cultivent céréales anciennes, légumineuses et oléagineux pour les vendre directement aux particuliers et aux artisans boulangers. Autour de Montpellier, dans les campagnes de Béziers et Sète, vous trouverez blé tendre, épeautre, petit épeautre, seigle, sarrasin et farines de meule moulues à la pierre. Ces variétés anciennes, plus rustiques et moins productives que les blés modernes, offrent un profil nutritionnel et gustatif sans commune mesure avec les farines industrielles blanches. Acheter vos céréales et farines en vente directe dans l'Hérault, c'est soutenir des agriculteurs qui pratiquent souvent une culture sans intrant chimique et qui maintiennent vivante une biodiversité cultivée menacée. Consultez les annonces disponibles ci-dessous.

Fermes productrices de céréales dans l'Hérault

Source : Agence Bio (licence ouverte). Ces fermes n'ont pas encore rejoint AgriPanier. Vous êtes l'un de ces producteurs ?

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